Referencia: TIJ-PAT-01310
Vendedor: GALAMARKET
Patatas fritas caseras de churrería LA TIJOLEÑA (varios formatos)
Patatas fritas en aceite y sal
3,77 €
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Proveedores
Referencia: PAA-PSD-00001
Vendedor: GALAMARKET
Pack Surtido de Dulces Tradicionales PASTELERÍA ÁNGEL 1 kg.
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Patatas fritas caseras de churrería Sabor Trufa LA TIJOLEÑA (varios formatos)
Patatas fritas en aceite y sal con trufa negra natural
4,24 €
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Vendedor: GALAMARKET
Mojama Solomillo SALAZONES VALERA (varios formatos)
Mojama de Atún calidad Solomillo.
La calidad Solomillo corresponde al solomillo del lomo, que concentra un sabor mayor y más delicioso, y es algo más grasa que la mojama extra.
Ingredientes: Mojama de Thunnus Albacares seco y Sal Marina.
El atún es salado con manipulación manual y totalmente artesanal.
No contiene alérgenos. Rico en Omega 3.
Se trata de...
5,78 €
Referencia: GER-PID-06245
Vendedor: LA GERGALEÑA
Pisto De Autor LA GERGALEÑA 230 gr. (6 uds.)
Pisto de Autor de la empresa de Almería LA GERGALEÑA, receta natural de su línea gourmet "De Autor", que usa el tomate de Almería como base principal para elaborar artesanalmente una gama de alta calidad con productos de la huerta Caparrós Nature y el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la zona.
Ingredientes: Tomate, pimiento, cebolla, calabacín, aceite...
19,40 €
Referencia: CDS-PFD-00012
Vendedor: CONSERVAS DE SUFLÍ
Fritada Dulce CONSERVAS DE SUFLÍ (12 ud.)
Fritada Dulce, elaborada en Suflí, en la comarca almerienses del Almanzora, por empresa familiar Conservas de Suflí, especialistas en fabricación artesanal de conservas vegetales.
Producto 100% artesano de Almería, totalmente natural, elaborado con tomates cocidos en leña y pimientos asados al carbón.
Ingredientes: Tomate pelado a mano y cocido con leña...
38,81 €
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Hueva de Mújol SALAZONES VALERA (varios formatos)
Calificación
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Huevas de Mújol Cephalus seco saladas con Sal común.
Manipulación manual y totalmente artesanal.
Las huevas presentan un color claro y una textura uniforme.
No contiene alérgenos. Rico en Omega 3, proteínas y vitaminas.
La hueva más apreciada por su sabor intenso y agradable textura.
Plato gourmet delicioso con almendras, aceite de oliva y ensaladas.
Disponible en formato pequeño de 120gr y mediano de 150 gr. Pesos aproximados.
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Descripción
FICHA DE PRODUCTO: HUEVA DE MUJOL NOMBRE CIENTÍFICO DEL PESCADO: Múgil.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Huevas de Mujol seco saladas.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTCAS: Las hueva presenta un color claro, son piezas con una textura uniforme, siendo la manipulación manual y totalmente artesanal.
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: - Aerobios mesó filos: < 1000000 ufc/g. - Enterobacteriaceas totales: < 1000 ufc/g. - Staphylococcus Aureus: < 10 ufc/g. - Salmonella-Shigella: ausencia/25g.
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS: Las pequeñas variaciones que pueden existir en estos parámetros es deben a su vez a las que presentan las materias primas, que aun siendo todas ellas de primera calidad, pueden presentar oscilaciones según la época del año, tamaño de las piezas, punto de origen, porción anatómica, fase del ciclo reproductor, etc..
- Humedad (%): 45.00 - Proteína (%): 24.00 - Grasa (%): 25.00 - Hidratos de Carbono (%): 00.00
Los ácidos grasos esenciales se dividen en Omega 3 y Omega 6, estos no pueden ser sintetizados por nuestro organismos y por lo tanto han de ingerirse. Entre sus numerosos beneficios, destacar que reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular, de cáncer de próstata y de mama, disminuyen la perdida de la función inmunológica y se requieren para el correcto desarrollo cerebral y visual. Sin embargo se encuentran en pocos alimentos habituales.
CONTROL DE CALIDAD: Todas las fases del proceso de elaboración están sometidos a un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Critico ( A.P.P.C. o H.A.C.C.P.: Hazard Análisis Critical Control Points), tal y como se establece en la Normativa Comunitaria en materia de Higiene de los Productos Alimenticios. Estableciéndose una serie de controles que permiten asegurar la calidad del producto final.
Detalles del producto
SVA-HMU-0000P
Ficha técnica
- Origen
- Murcia
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Sardinas en Aceite SALAZONES VALERA (varios formatos)
Sardinas saladas sin espinas presentadas con aceite de girasol.
Sin ningún aditivo, proceso tradicional de salazón, manipulación manual y totalmente artesanal.
Rico en omega 3 que ayuda a regular el colesterol y en vitaminas.
Perfecto como aperitivo, en ensaladas y en platos elaborados.
Bandeja de 225 gr peso neto, 100 gr. peso escurrido
Bandeja de 700gr...
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Lomos de Atún Ahumado Tarrina en Aceite SALAZONES ASENSIO (varios formatos)
Lomos de Atún ahumado de Salazones Asensio, sabor exquisito realizado a partir de la mejor y más sabrosa parte del atún.
Contiene gran cantidad de ácidos grasos Omega 3, saludables para el colesterol, corazón y aliviar articulaciones.
Sabor intenso y único, obtenido con procesos naturales en horno artesano y oreado al sol y vientos de Almería, elaborado...
Referencia: SVA-BVB-00100
Vendedor: GALAMARKET
Boquerones en vinagre y aceite SALAZONES VALERA (varios formatos)
Boquerones curados en vinagre de vino de Salazones Valera.
Presentados limpios, desespinados y preparados con aceite de girasol.
Sin ningún aditivo, manipulación manual y totalmente artesanal.
Pescado azul rico en omega 3, minerales, calcio y hierro.
Formatos:
Bandeja de 225 gr peso neto, 100 gr. peso escurrido.
Bandeja de 700 gr peso neto, 400 gr. peso...
4,54 €
Referencia: SVA-HAA-00250
Vendedor: GALAMARKET
Hueva de Atún de Almadraba SALAZONES VALERA (varios formatos)
Huevas de Atún Rojo, la gama más alta en su categoría, un manjar de potente sabor procedente de la zona suroccidental andaluza, pescado a mano con la antigua técnica de almadraba.
Todo el proceso de secado, salado y manipulación es manual y totalmente artesanal.
Ingredientes: Hueva de Thunnus Thynnus y Sal común.
No contiene alérgenos. Rico en Omega 3,...
38,50 €
Referencia: SVA-BAS-00100H
Vendedor: GALAMARKET
Bacalao Ahumado SALAZONES VALERA (varios formatos)
Lomo de Bacalao, limpio, precortado en lonchas, con aceite de girasol.
Sin ningún aditivo, proceso tradicional de ahumado, manipulación manual y totalmente artesanal.
Altos aportes en ácidos omega 3, calcio, fósforo y bajo en grasas.
Formatos:
Sobre de 100gr.
Bandeja de 225 gr peso neto, 100 gr. peso escurrido.
Bandeja de 700 gr peso neto, 400 gr. peso...
4,93 €
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Vendedor: GALAMARKET
Lote nº1 SALAZONES VALERA
Lote nº 1 de Salazones VALERA, contiene:
- 250 gr. Mojama de Atún Extra. la mejor calidad, el llamado "jamón del mar", de Thunnus Albacares seco y Sal.
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- 120 gr. Hueva de Mújol. Huevas de Múgil Cephalus seco saladas con Sal común.
Toda la manipulación es manual y totalmente...
33,57 €
Referencia: SAZ-SAB-00350
Vendedor: GALAMARKET
Surtido Ahumados Recorte Tarrina en Aceite SALAZONES ASENSIO (varios formatos)
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Lomo de Bonito SALAZONES VALERA 250 gr.
Lomos de Bonito, muy popular su consumo en la costa del Mediterráneo.
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Loncheado es ideal para acompañar cualquier aperitivo, perfecto...
5,39 €
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Vendedor: GALAMARKET
Mojama Solomillo SALAZONES VALERA (varios formatos)
Mojama de Atún calidad Solomillo.
La calidad Solomillo corresponde al solomillo del lomo, que concentra un sabor mayor y más delicioso, y es algo más grasa que la mojama extra.
Ingredientes: Mojama de Thunnus Albacares seco y Sal Marina.
El atún es salado con manipulación manual y totalmente artesanal.
No contiene alérgenos. Rico en Omega 3.
Se trata de...
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Huevas de atunarro procedentes del atún Yellowfin de piezas medianas (<70 kg.) secadas y posteriormente saladas.
El proceso de manipulación manual, y totalmente artesanal.
Ingredientes: Thunnus Albacares y Sal común.
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Sabor intenso y sabroso, perfecto para...
17,33 €
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Vendedor: GALAMARKET
Atún Ahumado SALAZONES VALERA (varios formatos)
Lomo de Atún (Thunnus Albacares), limpio, precortado en finas lonchas, con aceite de girasol.
Sin ningún aditivo, proceso tradicional de ahumado, manipulación manual y totalmente artesanal.
Formato bandeja de 225 gr. neto, 100gr. escurrido.
Formato bandeja de 700 gr. neto, 400gr. escurrido.
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Migas de Bacalao SALAZONES VALERA 100 gr
Migas de bacalao seco y salado. cómodo para cocinar, pescado con el método captura cerco.
Ingredientes: Gadus Morhua seco y Sal común.
Todo el proceso de manipulación es manual y totalmente artesanal.
No contiene alérgenos.
Muy recomendable en dietas saludables por su bajo contenido graso y sus altos aportes en omega 3, vitaminas, calcio, fósforo y...
1,77 €
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Anchoas del Cantábrico BLANCA tamaño S, AQUÍ SANTOÑA (varios formatos)
Anchoas de Santoña sin espinas
10,30 €
Huevas de Mújol Cephalus seco saladas con Sal común.
Manipulación manual y totalmente artesanal.
Las huevas presentan un color claro y una textura uniforme.
No contiene alérgenos. Rico en Omega 3, proteínas y vitaminas.
La hueva más apreciada por su sabor intenso y agradable textura.
Plato gourmet delicioso con almendras, aceite de oliva y ensaladas.
Disponible en formato pequeño de 120gr y mediano de 150 gr. Pesos aproximados.