Aceite de Oliva Virgen SAN BONIFACIO Garrafa 5 l.(varios formatos)

Aceite de categoría superior

de extracción en frío 

Productor

Almazara Fábrica de Aceite San Bonifacio, de Guadix, Granada, es una almazara local llevada por dos hermanos, para la elaboración por extracción en frío de Aceite de Oliva Virgen Superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Consiguen un aceite sabroso y equilibrado, con entrada suave, un amargor fino y notas punzantes muy bien balanceadas.

Producto

Aceite de Oliva Virgen coupage de categoría superior obtenido directamente de aceitunas de recolección temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Ingredientes:

Aceite de oliva virgen en rama.

Info nutricional/100 gr:

Valor energético: 900 Kcal

Grasas: 100 g de las cuales saturadas: 13 g, monoinsaturadas 79 g, polisaturadas 8 g.

Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g.

Propiedades:

Reduce el colesterol, ya que eleva los niveles de colesterol HDL (bueno), disminuye el LDL-c (colesterol malo)..Los antioxidantes que se encuentran en este tipo de aceite ayudan a reducir el daño oxidativo.

Reduce significativamente el riesgo de enfermedades del corazón y beneficia el control de la hipertensión arterial.

Contiene agentes antienvejecimiento, y nutrientes que combaten la osteoporosis y daños en la piel.

Mejora la salud intestinal.

Se ha demostrado que la dieta mediterránea con aceite de oliva reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo II.

Los polifenoles presentes en el aceite de oliva actúan como antioxidantes e antiinflamatorios.

Propiedades antibacterianas y de mejora del sistema inmunológico.

Nota de cata

Amarillo verdoso intenso. 

Nariz media con notas herbáceas básicamente con ligeros atisbos de dulzor.

Entrada suave y sedosa, equilibrado, con un amargor fino y notas punzantes muy bien balanceadas.

En boca confirma la nariz y el sabor queda en el fondo de la boca.

Presentación:

1 Garrafa 5 l.

Caja 4 Garrafas.

Recomendaciones

Conservar en lugar protegido del calor, de la luz y el sol directo.

Cerrar bien el envase después de cada uso.

En nuestro blog te damos info sobre los tipos, variedades, grados de acidez, etc... del aceite de oliva y también consejos del aceite npara cocina.