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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Lechín de producción limitada elaborado por la empresa de Almería Oro del Desierto.
Extracción en frío 2 fases, envero y recolección tempranos. Acidez máxima de 0,1%.
Color entre amarillo y dorado, filtrado limpio.
En nariz es de frutado medio-bajo, con aroma a aceitunas verdes, frutos secos y toques de otras frutas.
En boca es suave y frutal, de amargor y picor casi nulos.
Recomendado especialmente para salazones, ensaladas de tomate, sopas, guisos de carne blanca, postres. Y en general para uso a en frío o a muy baja temperatura.
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Color entre amarillo y dorado, filtrado limpio.
En nariz es de frutado medio-bajo, con aroma a aceitunas verdes, frutos secos y toques de otras frutas.
En boca es suave y frutal, de amargor y picor casi nulos.
Recomendado especialmente para salazones, ensaladas de tomate, sopas, guisos de carne blanca, postres. Y en general para uso a en frío o a muy baja temperatura.
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